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大庆乳业:拓展全产业链确保每一滴奶的优质品质
发布日期:2021-11-21 04:28   来源:未知   阅读:

  “奶粉是婴幼儿健康成长的基本保障,而目前我国乳品行业危机已经引起社会的普遍关注。”奶企如何加强品牌化建设?如何让奶粉企业健康发展?如何使得乳品行业规范化?不难发现,要解决这些问题,还得归结到奶粉供应链上。据大庆乳业控股有限公司(HK01007)负责人介绍,大庆乳业全产业链模式,涵盖牧草种植、饲料加工、牧场养殖、品控管理、生产加工、产品检验、终端销售和服务等环节,确保每一滴奶的优质品质。

  大庆乳业控股有限公司(为了更好的保证源头的品质和安全,将“以牛为本,生产高品质牛奶”的理念贯穿“自有牧场五常犇牛万头生态牧场”的建设始末,以人性化管理对待奶牛,2011年公司上市后募集到的第一笔资金,公司就投入到万头牧场的建设中,同时在2011年在大庆市大同区、绥化市、安达区收购27个私人经营标准化奶站,以及一个设计产能为3000头奶牛的牧场。三年内,大庆乳业控股有限公司(HK01007)不断加强奶源建设,为最终实现奶源100%控制积累宝贵经验……目前,公司生产的爱美乐配方奶粉、大庆奶粉、庆乳冰品等均采用自有的100%纯净好奶,为生产优质安全的婴幼儿乳品确立了充分前提。

  在生产工艺上,大庆乳业控股有限公司(HK01007)采用先进的“湿法”工艺,即在鲜奶液态下进行各种原材料的混合,再经高温喷粉干燥等工序还原成粉状。湿法工艺能保证奶粉的新鲜和各种营养元素的均匀,但对奶源和工厂建设要求颇高,湿法工艺对奶源条件的要求非常苛刻,因为其主要受到奶源地和生产厂的距离所影响,而在大庆乳业,清晨挤下的新鲜牛奶迅速被冷冻到4℃以下,保持牛奶的新鲜度,低温运输车在两小时内运到加工基地,当日鲜奶当日生产,最大限度地保留了优质奶源的新鲜和营养。

  同时大庆乳业控股有限公司(01007.HK)还配备了一流水平的质检中心。质检中心均为具备中高级证书的质检工程师,公司从国外引进最先进的检测设备,对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验,从而确保产品质量指标完全符合国家标准。

  未来大庆乳业控股有限公司(01007.HK)将整合国际最优质的自然资源、技术资源和专家资源,投入到饲料种植、奶牛的养殖养育、生产加工、质检监控、到最后的市场销售、营养售后等全产业链的基础上,继续坚持以先进的设备、领先的技术、持续的创新、领先的品控体系,为中国宝宝奉献最优质安全的婴幼儿配方奶粉。

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